Lachs vom Feld: Wie gut ist veganer Räucherlachs?

Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische der Deutschen, doch auch immer mehr vegane Alternativen erobern die Supermarkt-Regale. Was steckt drin im veganen Lachs und wie schmeckt er? "Galileo"-Reporter Martin Dunkelmann macht den Test.