Goldene Milch Rezept
Goldene-Milch-Rezepte: So bereitest du die Kurkuma-Latte vegan und nicht-vegan zu
- Veröffentlicht: 12.12.2023
- 15:00 Uhr
- Svea Abraham
Goldene Milch gilt als heilend und anregend - und sie soll das Immunsystem stärken. Den leckeren Kurkuma-Latte aus der Ayurveda-Lehre kann man sowohl vegan als auch nicht-vegan zubereiten. Mit diesem Rezept schmeckt es besonders gut.
Zutaten: Goldene Milch (2 Gläser)
500 ml | Pflanzendrink (bspw. Hafermilch) oder Kuhmilch |
2 TL | natives Kokosöl |
2 TL | Kurkumapulver |
0,5 TL | Ingwerpulver |
0,5 TL | Zimtpulver |
1 Prise | frisch gemahlener Pfeffer |
1 EL | Ahornsirup |
Zubereitung
Schritt 1 / 2
Haferdrink in einen kleinen Topf gießen. Kokosöl, Kurkumapulver, Ingwerpulver, Zimt, fein gemahlenen Pfeffer und Ahornsirup hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen oder Löffel verrühren.
Schritt 2 / 2
Die Goldene Milch auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten lang erhitzen, bis sie eine angenehme warme Temperatur hat. Dabei sollte sie nicht aufkochen! Gelegentlich umrühren. Auf 2 Tassen aufteilen und genießen.